今年春天,这杯中茶,喝着格外烫嘴。早春茶芽不等人,疫情封路无人收,茶农一年指望眼看要烂地里。四川泸州纳溪区茶农先尝此口“寒意”,茶场负责人朋友圈发图直呼焦虑,同行纷纷点赞,因这痛点,大家心里都有数。
浙江茶区疫情下的双重夹击
浙江身为绿茶大省,同样是此次疫情较为严重的区域,形势相较于想象更为严峻。就拿特早生品种“乌牛早”来讲,温州永嘉属于核心产区,以往这个时候早就已然开始热热闹闹地采摘了,今年却呈现出一片寂静无声的状态。依据统计,单单武汉返温人员就有1.88万人,严厉的封村政策致使外地采茶工无法进入,茶农只能眼巴巴地望着茶园干着急。
温州市规定茶企属于“其他企业”,要到2月22日之后才能够申请复工。这种情况更是雪上加霜,这表明即便有少数茶农自行采摘了一些茶青,也找不到加工的地方。当地十几万亩乌牛早面临着“开采就会滞销”的艰难处境,业内人士直接称作“重灾区”,以往早采早卖的良好状况今年完全化为泡影。
丽水茶青价格断崖式下跌
处在与温州挨着的丽水市,这里疫情稍微轻点,茶农还能够两天出去一次进行采茶,每一天可以采到上千斤的鲜叶。然而更大的问题冒出来了:外地的客商根本没办法进来。丽水松阳县的浙南茶叶市场,那原本是全省最大的绿茶批发地方,在往年的这个时候到处都是人,热闹非凡,可今年却冷清得如同到了冰点,市场里面到处都是观望的眼神。
说价格,它可是最能够反映出市场的那种残酷性的。有一位在业内的人士透露了这么个情况,在往年的这个时候,松阳市场那儿的茶青,是能够卖到80元一斤的,就算是品质稍微差点一的,也能够卖个50元。然而今年的话,30元一斤的价格,都没有人肯去收购了。好多的茶农,采摘了茶青却卖不出去,没办法只能暂时免费地交给加工户,还说好是等以后卖出去了再给钱,这样的一份无奈之情里面,透着的是对未来的那种不确定性。
永嘉县紧急出台三方面应对
面临困境之际,温州永嘉县率先发动行动,颁布了茶叶产业复工以及疫情防控工作方案,此方案核心内容存有三条。其一乃是复工加快速度,处于核心产区的生产经营主体能够即刻复工,2月17日之后全县开启复工申请通道,赶在茶叶变老之前去争取时间。
其二是改变掉采摘的模式,政府去引导茶农不要再一味地执着于单芽采摘,而是能够按照“一芽一叶”这样的标准来实行采摘,把推迟掉的那个时间用于制作中后期的口粮茶。其三是财政进行托底,制茶设备补助直接从百分之三十提升到百分之五十,鼓励茶企去提升加工的能力,与此同时支持具备条件的茶企收购茶农的鲜叶,用来制作红茶、黑茶等等,政府还会提供最高达三百万元的贴息贷款。
平阳县面临的差异化难题
紧挨着永嘉的平阳县,同样面临着类似的春茶困局,当地负责人在谋划措施之际,同样思索着引导茶农延后采摘,把这些茶叶转为红茶或者黄大茶的加工,这个想法从理论上来说能够消解一部分滞销的茶青,降低直接损失。
可是在执行过程当中却碰到了新型的难题,平阳县当地拥有成熟黄大茶加工技术的企业数量并不多,这就表明了,就算茶农将茶青采摘下来,也极有可能遭遇无人能够进行加工,并且没有地方可以售卖的窘迫局面,这使得政策落实的效果出现了折扣,同时也体现出此次疫情对于不同区域的茶产业形成的损害,既存在共性,又具备各自的独特性。
各地茶农在自救中艰难等待
趁着政策还没落地,茶农们就已然着手展开充满艰难的自救行动了。于温州的某些村庄里,茶农们戴着口罩,自行下地进行采摘,虽说采摘量并不多,可采到一点便算是一点。他们将这些极为珍贵的茶青小心翼翼地收纳好,巴望着能够联系到附近拥有复工许可的小作坊来协助加工,就算加工价格低一些他们也心甘情愿。
要知道,于丽水这个地方而言,存在着这样一部分茶农,他们选取了最为无奈的举措,也就是暂缓采摘茶叶。他们伫立在地头,眼睁睁瞧着茶芽一天天蜕变为叶子,内心那种疼痛感犹如刀割一般。不过呢,相较于采下来却无人问津的局面,起码让茶叶长在树上,总归还留存着一份希望。众人皆在等待着,等着疫情朝好转之方向发展,等着市场开启运营模式,等着外地慕名而来的客商带着现金重返此地。
疫情过后春茶市场走向何方
这回的疫情,肯定会对今年春茶的市场格局产生深刻影响并使之改变。从短期角度去看,早春时节的名优绿茶,其产量会下滑,销量也会下滑,价格或许会出现幅度较大的波动。消费者对于高价位茶叶的购买欲望,也有可能因为整体的经济环境而趋向保守。
从长远的角度来看,也许会反向促使茶产业进行改变,比如说,永嘉县所鼓励的一芽一叶采摘方式以及多茶类加工方法,要是能够凭借此机会得到推广,那么有可能会降低茶产业对于单芽名优茶的过度依靠,从而使得它的产品结构变得更加健康,然而在当下,这个春天对于茶农而言,首先需要思考的是怎样熬过去,存活下来。
在此杯春茶所蕴含的故事当中,存在着焦虑之情,有着自我救助之举,并且还有政策进行托底保障。你认为今年春茶的价格究竟是会出现下跌情况呢,还是会上涨呢?欢迎于评论区域留下你的观点看法 ,为这篇文章点赞并且进行转发 ,从而让更多的人去关注茶农的实际处境。


