今年春天，这杯中茶，喝着格外烫嘴。早春茶芽不等人，疫情封路无人收，茶农一年指望眼看要烂地里。四川泸州纳溪区茶农先尝此口“寒意”，茶场负责人朋友圈发图直呼焦虑，同行纷纷点赞，因这痛点，大家心里都有数。
浙江茶区疫情下的双重夹击
浙江身为绿茶大省，同样是此次疫情较为严重的区域，形势相较于想象更为严峻。就拿特早生品种“乌牛早”来讲，温州永嘉属于核心产区，以往这个时候早就已然开始热热闹闹地采摘了，今年却呈现出一片寂静无声的状态。依据统计，单单武汉返温人员就有1.88万人，严厉的封村政策致使外地采茶工无法进入，茶农只能眼巴巴地望着茶园干着急。
温州市规定茶企属于“其他企业”，要到2月22日之后才能够申请复工。这种情况更是雪上加霜，这表明即便有少数茶农自行采摘了一些茶青，也找不到加工的地方。当地十几万亩乌牛早面临着“开采就会滞销”的艰难处境，业内人士直接称作“重灾区”，以往早采早卖的良好状况今年完全化为泡影。
丽水茶青价格断崖式下跌
处在与温州挨着的丽水市，这里疫情稍微轻点，茶农还能够两天出去一次进行采茶，每一天可以采到上千斤的鲜叶。然而更大的问题冒出来了：外地的客商根本没办法进来。丽水松阳县的浙南茶叶市场，那原本是全省最大的绿茶批发地方，在往年的这个时候到处都是人，热闹非凡，可今年却冷清得如同到了冰点，市场里面到处都是观望的眼神。
说价格，它可是最能够反映出市场的那种残酷性的。有一位在业内的人士透露了这么个情况，在往年的这个时候，松阳市场那儿的茶青，是能够卖到80元一斤的，就算是品质稍微差点一的，也能够卖个50元。然而今年的话，30元一斤的价格，都没有人肯去收购了。好多的茶农，采摘了茶青却卖不出去，没办法只能暂时免费地交给加工户，还说好是等以后卖出去了再给钱，这样的一份无奈之情里面，透着的是对未来的那种不确定性。
永嘉县紧急出台三方面应对
面临困境之际，温州永嘉县率先发动行动，颁布了茶叶产业复工以及疫情防控工作方案，此方案核心内容存有三条。其一乃是复工加快速度，处于核心产区的生产经营主体能够即刻复工，2月17日之后全县开启复工申请通道，赶在茶叶变老之前去争取时间。
其二是改变掉采摘的模式，政府去引导茶农不要再一味地执着于单芽采摘，而是能够按照“一芽一叶”这样的标准来实行采摘，把推迟掉的那个时间用于制作中后期的口粮茶。其三是财政进行托底，制茶设备补助直接从百分之三十提升到百分之五十，鼓励茶企去提升加工的能力，与此同时支持具备条件的茶企收购茶农的鲜叶，用来制作红茶、黑茶等等，政府还会提供最高达三百万元的贴息贷款。
平阳县面临的差异化难题
紧挨着永嘉的平阳县，同样面临着类似的春茶困局，当地负责人在谋划措施之际，同样思索着引导茶农延后采摘，把这些茶叶转为红茶或者黄大茶的加工，这个想法从理论上来说能够消解一部分滞销的茶青，降低直接损失。
可是在执行过程当中却碰到了新型的难题，平阳县当地拥有成熟黄大茶加工技术的企业数量并不多，这就表明了，就算茶农将茶青采摘下来，也极有可能遭遇无人能够进行加工，并且没有地方可以售卖的窘迫局面，这使得政策落实的效果出现了折扣，同时也体现出此次疫情对于不同区域的茶产业形成的损害，既存在共性，又具备各自的独特性。
各地茶农在自救中艰难等待
趁着政策还没落地，茶农们就已然着手展开充满艰难的自救行动了。于温州的某些村庄里，茶农们戴着口罩，自行下地进行采摘，虽说采摘量并不多，可采到一点便算是一点。他们将这些极为珍贵的茶青小心翼翼地收纳好，巴望着能够联系到附近拥有复工许可的小作坊来协助加工，就算加工价格低一些他们也心甘情愿。
要知道，于丽水这个地方而言，存在着这样一部分茶农，他们选取了最为无奈的举措，也就是暂缓采摘茶叶。他们伫立在地头，眼睁睁瞧着茶芽一天天蜕变为叶子，内心那种疼痛感犹如刀割一般。不过呢，相较于采下来却无人问津的局面，起码让茶叶长在树上，总归还留存着一份希望。众人皆在等待着，等着疫情朝好转之方向发展，等着市场开启运营模式，等着外地慕名而来的客商带着现金重返此地。
疫情过后春茶市场走向何方
这回的疫情，肯定会对今年春茶的市场格局产生深刻影响并使之改变。从短期角度去看，早春时节的名优绿茶，其产量会下滑，销量也会下滑，价格或许会出现幅度较大的波动。消费者对于高价位茶叶的购买欲望，也有可能因为整体的经济环境而趋向保守。
从长远的角度来看，也许会反向促使茶产业进行改变，比如说，永嘉县所鼓励的一芽一叶采摘方式以及多茶类加工方法，要是能够凭借此机会得到推广，那么有可能会降低茶产业对于单芽名优茶的过度依靠，从而使得它的产品结构变得更加健康，然而在当下，这个春天对于茶农而言，首先需要思考的是怎样熬过去，存活下来。
在此杯春茶所蕴含的故事当中，存在着焦虑之情，有着自我救助之举，并且还有政策进行托底保障。你认为今年春茶的价格究竟是会出现下跌情况呢，还是会上涨呢？欢迎于评论区域留下你的观点看法 ，为这篇文章点赞并且进行转发 ，从而让更多的人去关注茶农的实际处境。
