常德与湖南益阳查出非洲猪瘟，此乃湖南首次疫情发生迹象，这表明全国生猪调运大体处停滞状况，猪肉价格大概将会被改变走向了。
湖南为何突遭非洲猪瘟侵袭
由湖南省动物疫病预防控制中心送检的样品，于10月22日被正式确诊为非洲猪瘟呈阳性。存在问题的两个养殖场，其中一个位于益阳市桃江县，另一个在常德市桃源县。桃江的那个场子，存栏猪有546头，发病的猪只数为44头，死掉的猪有17头；桃源的那个场子情况更为严重，存栏猪268头之中，发病猪有208头，死掉的猪达到31头。此乃湖南首次出现非洲猪瘟，当地政府已然启动应急机制。
这一回，湖南出现疫情，极有可能跟生猪调运时的流动存在关联。湖南乃是我国的生猪出栏大省，每年有着数量众多的生猪被运往全国各地，于运输进程之中，难以避免会有交叉感染这般的风险出现。再加上先前周边省份已然有疫情发生，病毒借助车辆、人员抑或是猪肉制品传入湖南，也就并非是怪事了。
全国生猪调运基本停摆
伴随着湖南出现疫情这一状况，生猪调运管控的范围进一步得到了扩大，其所涉及的范围涵盖相当广泛，发生了疫情的省份以及跟其相邻的省份，两者总计起来竟然多达28个省、市、区数量之多，其中包含了像辽宁、河南、江苏、浙江、安徽等这些在养猪领域占据重要地位的生产大省，在这些区域内，生猪的调出调入统统都被予以禁止了。目前在全国范围之内，仅有新疆、青海、海南这三个地方仍然具备向外调运生猪的条件，然而这三个地区所产出的生猪规模，相较于全国市场而言，事实上简直就如同杯水车薪一般，所具备的市场影响力极为有限。
此次调运管控对生猪市场的影响已然显现出来，湖南当地的生猪出栏价格于22日当天出现下跌，跌幅为2到6毛钱，与此同时，广东部分地区因猪源紧张，出栏价却突破了9块钱一斤，这种价格分化表明市场供应格局已被完全打乱，北猪南运的通道基本被堵死了。
疫情处置已经全面展开
猪场发病后，农业农村部在疫情确诊之际迅速派遣督导组赴湖南，该地连夜启动应急预案，对所有发病猪及同群猪予以扑杀并做好无害化处理，同时封锁猪场周边区域，全方位展开消毒工作，两个养殖场，其一存栏 546 头，另一存栏 268 头，虽规模并非极大，然而扑杀造成的经济损失对养殖户而言确是沉痛打击。
所有处于封锁区内的生猪以及其产品，都不被允许运送到封锁区之外，那些来自外面的生猪同样不会被准许运进封锁区内。这样一种极为严格管控的封锁举措。尽管能够对疫情的进一步扩散起到防范作用。然而这也表明了那些养殖户在短期内是没有获取收入的可能性了。当前这两处出现的疫情已经被有效地进行了处置。但后续的针对疫情的监测方面以及针对疫情的排查工作仍旧需要持续一段时期。
猪肉到底还能不能放心吃
听着令人害怕的非洲猪瘟这个病毒，它仅仅感染猪，并不传染人，是典型的传猪不传人病症。人的身体内部不存在让这种病毒得以生存的受体，假使无意间吃了携带病毒的猪肉，也不会被感染。当然，前提是猪肉要煮得熟且透才行，这可不单单是为了预防非洲猪瘟，也是为了杀灭其他有可能存在的病菌。
只是要向大家提醒一下，非洲猪瘟病毒于猪肉产品当中存活的时长是相当久的。它在冷藏的猪肉里面能够存活100天，在火腿里面可以存活140天，在冷冻猪肉当中甚至能够存活1000天。故而买回来的猪肉务必要煮熟之后再食用，生熟案板得分开，防止出现交叉污染。只要实行全熟烹饪，便用不着担忧安全方面的问题。
病毒特点和防控难点要清楚
非洲猪瘟里含有极其顽强的病毒，这点已被明确知晓，它能于猪粪之内存活长达11天之久，在猪舍之中存活的时长居然可达一个月。并且这病毒对酸碱度的适应范围极为广泛，从pH4直至pH13之间皆可存活，故而普通消毒剂对其不一定会产生有效的作用。有效的消毒办法是采用由1%的火碱与5%的石灰乳混合而成的溶液进行喷洒，如此这般3个小时便能够将病毒彻底杀灭。
猪感染非洲猪瘟后，典型症状属皮肤发红与内脏出血，发病特别急那种在24小时内便会死亡。当前市面上不存在任何可用于预防的疫苗，也没有能起到治疗作用的药物，一旦发现疫情只能进行全部扑杀。这便是为何非洲猪瘟比口蹄疫更为恐怖的原因，因为它对于养猪业而言是具有毁灭性的打击。
湖南疫情对猪价影响有多大
全国生猪产业的调出核心之地是湖南，此次疫情致使28个省市区的跨省调运被直接暂停，湖南本地猪价已然下跌，然而像广东等这些消费大省，因猪源无法进入，价格反倒在上涨，这种区域价格倒挂的情形还会延续一段时间，无论是养猪的还是买猪肉的都必须做好心理准备。
接下来，猪肉价格的走势将会变得极度难以进行预测，存在着这样一种可能性，即会呈现出产区的猪肉难以售卖掉、销区的消费者没有能力购买得起的状况。在此给出建议，希望大家在最近这段时间多多去关注本地的猪肉价格情况，并且把你所在之地的最崭新的行情信息发布到评论区域起来，咱们一起瞅瞅这一波疫情到底是将猪价折腾成了怎样的一种情形了。
再来问大伙一个事儿哈：你所在之处今儿的猪肉是多少钱一斤？相较上周而言是变贵了呢还是变便宜了？欢迎于评论区域留言展开讨论，要是觉着这篇文章颇具价值的话可别忘了点赞并且转发给身旁的友人！
