居家办公处于疫情期间,使得好多人惯于手头随时准备着一杯茶。这看上去甚是微小的个人习惯方面的改变,竟然在全球那个层面使得茶叶的价格被抬高了,其背后存在着需求增长以及供应中断的复杂的相互较量。
居家办公催生新需求
疫情把全球数亿人的工作模式给改变了,当办公室转换成客厅或者书房之后,很多人自然而然地选择自行去泡茶。而这种习惯之所发生转变并不是偶然的,它是因为在家的环境里对于舒适以及放松有着即时的需求才出现的。
与咖啡不一样,茶叶冲泡起来简便,不需要复杂的设备来辅助,更加适宜家庭场景。自2020年初直到现在,多个国家的零售数据表明,家庭装的那散茶以及茶包销量有着明显的增长。这样持续保持着的需求给茶叶市场提供了稳定的支撑。
供应链遭遇多重打击
自种植园起始至消费者杯中,茶叶要历经漫长链条,疫情致使各国实施封锁举措,首先对采茶环节形成冲击,春季作为关键采茶季,然而社交限制令大批采茶工无法正常开展作业。
陆路运输出现中断,港口遭受关闭,使得已收获的茶叶积压在了仓库,部分产茶国的出口出现延误,时间长达一个月以上,每个环节存在阻滞,都在增加成本,最终传导至批发价格。
主要产茶国面临困境
有少数几个国家,诸如中国、印度、肯尼亚等,全球超过八成的茶叶出口额源于它们,在2020年这些国家同时遭遇了不同程度的危机,进而放大了供应链问题。
疫情以及洪灾对印度进行双重打击、致使阿萨姆邦等重要产区产量锐减使得茶叶产量大幅度降低,肯尼亚因为运输以及劳动力问题出口受挫导致出口量下降,多个主产国同步减产这一情况将全球市场的茶叶供给总量直接减少了。
气候异常加剧波动
自然环境的变化,其在除人为因素之外的情况里,也发挥着关键的作用。斯里兰卡于二零二零年年初的时候,遭遇到了严重的干旱情形,这种干旱状况致使前七个月的产量,相较于同比而言下降了百分之十五,这样的产量下降情况,对于那个以红茶闻名于世界的产区来说,所造成的打击是非常巨大的。
越来越频繁的是极端天气事件,干旱以及洪涝会直接对茶叶的收成还有品质产生影响,气候变化已然成为茶叶产业必须长期去面对的挑战,其增加了生产的不确定性。
价格传导至消费端
批发市场出现的剧烈波动,最终是会反映在超市货架之上的。有数据显示,美国市场当中的瓶装液态茶饮料价格跟同比相比上涨幅度接近10%,袋装茶价格同样是有着小幅上升的。
然而,品牌商所拥有的长期合同以及库存,对部分冲击起到了缓冲作用,这致使终端零售价的涨幅,在当下暂时低于批发市场。可是,倘若供应链问题持续存在,消费者在未来或许会更为明显地察觉到价格上涨。
未来市场走向何方
一些从事行业分析工作的人员觉得,伴随主要产区天气状况得以改善以及生产开始恢复,茶叶价格呈现迅猛上涨态势的势头或许会放缓,可是,疫情的发展依旧是最大的变数。
居家办公之类的新模式极有可能被部分留存下来,这表明家庭茶叶消费需求或许会持续处于比疫情爆发之前更高的水准。往长远的方向去看,供需关系的再次平衡会判定茶叶会不会变成更为昂贵的饮品。
于疫情期间,你有没有增多自己喝茶的次数呢,你觉得这样的习惯在疫情结束之后会继续保持下去吗,欢迎于评论区去分享你自身的看法,要是认为本文存在着帮助,请点赞予以支持。


