新冠疫情仿若一场毫无预兆就降临的压力测试,致使整个零售行业的前景变得模糊不清、难以捉摸。好多人都在心生疑问,传统的商场以及超市会不会从此一蹶不振,走向衰败,而线上购物是不是会完全掌控未来呢?复旦大学管理学院的胥正川副教授的观察表明,疫情并没有改变零售业的根本走向,而是如同一种能够加快作用的媒介,促使了早就已然存在的变革进程加速发展。
疫情加速习惯转化
疫情施行的封锁举措,致使数量众多的消费者头一回试着在线通过网络来购置生鲜食品以及日用品;2020年年初之际,好多城市小区开展封闭管理,居民没办法跟以往那样前往菜市场或者超市,这紧接着就促使了线上生鲜平台的订单数量急剧增多;以往的时候,中老年人群体越发依赖实体菜场所具备的直观体验还有社交属性。
这样一种习惯的转变不是那种像昙花开放后很快就消逝不见的情况。就算是在疫情状态呈现缓和态势之后,有一部分由其他方式转化过来的用户,由于切实体会到了在线上进行购物时所具有的便捷特性,进而选择继续留存这种消费的方式。这给零售业的结构性调养按下了加速前进的按钮,促成企业不得不慎重思索怎样去服务这一批新转移过来的客户。
新零售的核心竞争力
新模式并非单纯的“线上引流量、线下取货物”这般简单,其关键竞争力在于运用数据以及技术,去重新塑造整个商品流通的环节,副教授胥正川着重指出,这关联到前端用户体验和后端供应链效率的深度一体化。
前端得打造那种流畅且便利的购物界面,不管是APP,抑或是小程序,又或者是线下智能终端。而后端是在考验企业的硬实力,即怎样借助高效的仓储、物流跟库存管理,以合乎情理的成本把商品迅速送达。好多企业在前端营销方面投入大量资金,然而,在后端供应链的精细化运作上却有着不足。
数据能力成为决胜关键
变成常态的是线上线下的融合,重点转向的是竞争中对消费者数据的挖掘以及对其应用的能力。企业要收集用户行为数据得通过全渠道触点,构建清晰的用户画像。这不是只知道用户买啥,更是要理解为啥买,还有未来潜在的需求。
依托这些数据,企业方可达成精准选品、动态定价以及个性化推荐。举例来讲,借由对社区消费数据的剖析,零售平台能够预估该区域对于某些商品的需求,进而预先备货,籍此降低库存积压以及缺货风险。数据驱动的决策正渐次成为零售运营的全新中枢。
供应链的数字化重构
新零售给后端的供应链提出了前所未有的高要求,它要求供应链可以快速应对前端多变的消费需求,达成小批量、多批次的柔性供应,使得传统的规模化、长周期生产模式面临挑战。
制造商得跟零售平台深度协同,去共享销售预测以及数据洞察,比如说有的服装品牌已试着依据线上平台的实时销售数据,迅速调整生产线,短时间内去推出市场反响热烈的款式,这种以销定产的模式,极大地降低了库存成本还有市场风险。
“人货场”关系的逆转
传统零售所遵循的逻辑呈现为“场 - 货 - 人”这种模式,即首先要寻觅到一处优质的地段去开设商场,接着再去筹备组织货源,而后静候顾客主动前来。而在步入新零售时代之际,这一逻辑已然被完全颠覆,转而变成了“人 - 货 - 场”。其所有的起始点都是从深入研究目标消费者着手的。
对于企业而言,有必要先确切明晰所服务的那些人的具体类别状态,随后切实探究洞察他们所具有的特定的需求以及偏好情况,紧接着依据如此种种来做出组织或者定制商品的相应举措,最终借助最为契合最为相称的线上还有线下的种种场景把商品成功送达。线下门店所承担的角色由此发生转变,它已不再是仅仅纯粹的销售之处位置场地,而是转变成为了品牌体验、客户服务以及即时配送的核心关键所在之处。
未来格局与挑战
对于未来零售行业而言,其领导者必定是那些具备强大数据能力同时又拥有供应链管控能力的平台或者企业,它们能够将线上线下的数据予以打通,进而达成一体化运营,然而,这也就意味着资源会朝着少数巨头进行集中,中小型实体零售商的生存空间有被挤压的可能性。
这里产生了新的市场内容:怎样于激励创新以及效率提高之际,制止市场垄断,维持健康的竞争环境呢?针对众多传统零售商来讲,能不能通过第三方技术平台达成数字化转变,寻得自身的细分市场存活办法,这会是严峻的检验。
于你而言,针对家周边已然熟知的中小型超市以及便利店,于这场具深度的零售变革里,当下最应当赶忙立马着手去做改变的究竟是什么呢?乐意欢迎去分享针对此的观察以及建议。

